[P] Cinci sfaturi rapide pentru a te ajuta să îți organizezi lada frigorifică

​​O ladă frigorifică poate fi cea mai mare binecuvântare sau cel mai mare blestem. Acestea sunt uimitoare în ceea ce privește economisirea spațiului (mai ales dacă congelatorul atașat unei combine frigorifice este mic), iar înghețarea alimentelor este o modalitate excelentă de a face ca alimentele să dureze mai mult timp.

Cinci sfaturi rapide pentru a te ajuta să îți organizezi lada frigorificăFoto: eMAG

Cu toate acestea, dacă lada frigorifică nu este organizată, găsirea oricărui lucru în acea grămadă adâncă de pungi și recipiente cu gheață este aproape imposibilă.

Acest ghid îți va oferi câteva sfaturi excelente pentru a organiza lăzi frigorifice.

1. Aruncă tot ce s-a stricat

Primul pas atunci când organizezi lăzi frigorifice este să treci prin toate alimentele pe care le ai înăuntru și să arunci tot ce s-a stricat.

Verifică data de expirare a tuturor produselor congelate înainte de a le organiza, astfel încât să poți scăpa de tot ceea ce a expirat.

S-ar putea să fii surprins de câte alimente s-au stricat de fapt și trebuie aruncate.

Aruncă sau reciclează toate cutiile, pungile sau recipientele în care au venit articolele tale, dacă nu mai sunt utile.

Dacă vreunul dintre alimente are arsuri de congelator sau a stat acolo pentru o perioadă de timp nedeterminată, probabil că ar trebui să scapi de el.

În timp ce alimentele congelate rezistă o vreme, nu durează pentru totdeauna. Asigură-te că ții evidența perioadei de timp în care ai avut produsele, astfel încât să te asiguri că nu mânânci nimic care a depășit data de utilizare.

2. Clasifică alimentele pe categorii

Acum că ai aruncat toate alimentele care s-au stricat, este timpul să îți categorisești alimentele.

Începe să sortezi alimentele congelate în mai multe grupuri și categorii diferite.

Unele dintre grupurile sau categoriile tale vor fi mici, în timp ce altele vor fi mari. Ține o notă mentală cu tipul mai frecvent de alimente, deoarece acest lucru va fi important atunci când vei organiza mai târziu.

De asemenea, este util să iei cantități mari de alimente și să le împarți în porții mai mici, mai utile, astfel încât alimentele să nu se irosească.

3. Cumpără coșuri de congelator rezistente

Coșurile de congelator sunt excelente pentru organizarea congelatoarelor pentru că le poți ține pe rafturile din interiorul congelatorului tău fără a ocupa prea mult spațiu, cum se intampla in cazul combinelor frigorifice.

De asemenea, le poți scoate cu ușurință pentru a vedea ce se află sub fiecare coș (ceea ce este deosebit de util atunci când vine vorba de căutarea anumitor tipuri de alimente). Dacă vrei lăzi frigorifice organizate, va trebui să faci rost de niște containere.

Poți refolosi cu ușurință obiecte vechi pentru a le folosi ca recipiente de depozitare. De exemplu, poți folosi cutii vechi de conserve, recipiente pentru fulgi de ovăz sau chiar cutii de lapte praf pentru copii.

Poți folosi un coș de sârmă ca o modalitate ușoară de a organiza articolele din congelatorul tău. Coșurile de sârmă sunt utile pentru că sunt ușor de organizat și le poți stivui unele peste altele.

Folosirea cutiilor de carton ca depozitare în lăzi frigorifice este grozavă, deoarece poți folosi exact dimensiunile de care ai nevoie și îți poți organiza lada într-un mod care îți convine.

Folosirea pungilor este o altă modalitate de a păstra separate categoriile de alimente din lăzi frigorifice. Poți folosi tot felul de pungi pentru acest lucru, cum ar fi pungile de pânză sau chiar pungile vechi de la magazinul alimentar.

4. Organizează-ți alimentele în funcție de ceea ce folosești cel mai des

Dacă îți organizezi lada frigorifică în funcție de categorii, atunci vei ști exact unde se află lucrurile atunci când vine timpul să le gătești și să le mănânci.

Așadar, atunci când îți creezi sistemul de organizare în lăzi frigorifice, decide ce articole trebuie să fie ușor accesibile.

Dacă folosești des carnea tocată, vrei ca aceasta să se afle într-un loc ușor accesibil.

Astfel, va trebui să stivuiești lucrurile pentru a economisi spațiu. Este întotdeauna o idee bună atunci să te asiguri că stratul superior conține articolele pe care le folosești cel mai des.

Este, de asemenea, o idee excelentă să te asiguri că stratul superior conține articole ușoare, astfel încât să poți ridica cu ușurință acele containere atunci când mergi după ceva din stratul inferior.

În plus, poți să îți organizezi lada frigorifică în funcție de preferințele de temperatură. De exemplu, păstrează articolele care au nevoie de un climat mai rece chiar în partea de jos, în timp ce alte articole pot fi depozitate în coșuri la îndemână.

5. Etichetează toate alimentele

Acum că totul este categorisit și organizat, este timpul să etichetezi. Etichetarea poate părea plictisitoare, dar este o parte importantă a organizării unei lăzi frigorifice.

Etichetarea lucrurilor este importantă pentru că te ajută să îți păstrezi lada frigorifică organizată în viitor.

Încearcă să fii cât mai specific atunci când etichetezi alimentele. Nu scrie doar „carne” pe tot ce se află în compartimentul pentru carne. Scrie ce tip de carne este, dacă este marinată sau nu și când ai cumpărat-o.

La fel, nu scrie doar fructe congelate sau legume congelate pe pungi. Dacă sunt în pungi cumpărate din magazin, atunci acelea vor avea numele și, de obicei, o fotografie, dar dacă ai pus unele fructe în pungi de congelare separate, vei dori să le etichetezi.

O regulă bună este să etichetezi totul, chiar dacă este evident ce se află în interiorul recipientului. Obiceiul de a eticheta te va ajuta să menții lăzi frigorifice organizate în viitor.