Cum sa iti echipezi bucataria cu tot ce iti trebuie?

Bucataria este inima casei, de aceea aceasta trebuie sa fie complet functionala pentru a putea prepara mancarea preferata a familiei dumneavoastra.

Aici va petreceti timp seara impreuna si discutati toate intamplarile zilnice care au loc.

Dar de ce anume avem nevoie pentru ca bucataria sa fie perfecta, sa functioneze usor si asa cum trebuie?

Aparatele electrocasnice sunt principalele instrumente, care va vor fi de mare ajutor in bucatarie si nu numai.

Voi enumera cateva dintre cele mai importante aspecte pe care trebuie sa le luati in considerare, pentru a utila complet bucataria si a va desfasura activitatea fara incidente.

Bugetul

In primul rand trebuie sa stabiliti un buget clar, bineinteles ca va fi depasit, deci aveti grija sa mai adaugati o anumita suma de rezerva, pentru a completa perfect toate aspectele de care aveti nevoie.

In suma stabilita trebuie sa aveti in vedere multe elemente importante precum:

• Frigider

Frigiderul are rolul de a va mentine legumele si fructele proaspete, iar dimensiunea acestuia o puteti lua in functie de membrii familiei, cat si de spatiul pe care il aveti in bucatarie. Exista anumite tipuri de frigidere care au in componenta lor functia de no frost ceea ce va va ajuta enorm in bucatarie cu dezghetarea mult mai rara a acestuia, si este bine sa luati in considerare un astfel de model.

• Aragaz

Aragazul este la fel un element important in bucatarie, putand prepara toate mancarurile preferate. Aici exista doua modele pe piata: cele clasice cu 4 ochiuri de aragaz, iar dedesupt  cuptorul sau daca preferati ceva mai modern o plita pe gaz sau electrica va da un aspect de volumizare a spatiului, cat si un design desavarsit. Cuptorul incorporat este la fel de modern, putand fi amplasat chiar si la inaltimea dumneavoastra, pentru a facilita mai mult accesul atat vizual, cat si de manipulare al preparatelor pe care le veti pregati in acesta.

• Oale si tigai

Acum ca ati ales frigiderul si aragazul este timpul sa va apucati de gatit. La capitolul oale si tigai, piata este plina de modele, cat si culori. Insa calitatea acestora este data de materialele din care sunt realizate.

Fonta este grea, dar retine caldura mai bine, putand realiza cei mai buni cartofi prajiti, avand un gust traditional cat si crocanti. O oala din inox este o alegere des intalnita de gospodine, fiind usor sa curatat si avand o greutate mult mai redusa decat fonta. Puteti pregati la acestea orice preparat care va face cu ochiul, fiind destul de versatile in prepararea diverselor mancaruri.

Tigai grill cu capac – Aceasta tigaie este folosita pentru pregatirea fripturilor atunci cand vremea de afara sau timpul nu iti permite sa faci un gratar.

La capitolul tigai si aici sunt nenumarate modele din diverse materiale. Cele mai bune tigai sunt cele realizate din otel, fonta sau cupru. Indiferent de ce material veti alege, trebuie sa fiti atenti la dimensiunea acestora pentru a fi suficient si a nu va incomoda atunci cand gatiti.

Si o tigaie tip wok este bine sa aveti pentru a prepara mancaruri rapide si sanatoase. Acest tip de preparare se mai numeste si stir fry, fiind o metoda de gatire foarte populara in ziua de azi.

• Ustensile

Ustensilele de bucatarie, pe langa tacamuri si vesela sunt importante, putandu-va fi de ajutor in diversele preparate. Un mojar, aparat de zdrobit usturoiul, cat si o mandolina pentru taierea diverselor legume va imbunatati considerabil aspectul final al mancarurilor, cat si timpul de pregatire.

Acum ca aveti idee cam ce v-ar trebui prin bucatarie este timpul pentru shopping. Nu uitati sa nu exagerati in privinta anumitor lucruri pentru a nu cumpara prea multe, dar nici prea putine. Este o activitate care se face impreuna cu familia care va fi amuzanta si entuziasmanta asa ca nu uitati sa ii implicati pe toti in aceasta aventura atat cei mari, cat si cei mici.