Connect with us

Actualitate

Beneficiile postului intermitent, prezentate de editorialista pentru sănătate de la The New York Times – Natural

Comisarul

Publicat

pe

Am fost sceptică, dar totuși sunt multe de spus despre postul zilnic, de preferință unul care să dureze 16 ore. Împinsă de recentul entuziasm pentru post printre cei preocupați de sănătate, greutate, sau longevitate, am căutat dovezi pentru posibilele beneficii – sau riscuri – a ceea ce cercetătorii numesc „post intermitent”.

Am crezut mult timp că organismul uman nu este făcut să funcționeze „pe gol”, postul fiind ținut în special pentru motive religioase sau proteste politice. Altfel, avem nevoie de o sursă regenerabilă și de încredere de combustibil pentru a funcționa optim, mental și emoțional, ca și fizic.

Experiența personală mi-a consolidat acest concept: nu sunt agreabilă pentru cei din jur când mi-e foame. Există și o denumire oficială pentru această stare de spirit, confirmată de cercetări: hangry!

Dar împinsă de recentul entuziasm pentru post printre cei preocupați de sănătate, greutate, sau longevitate, am căutat dovezi pentru posibilele beneficii – sau riscuri – a ceea ce cercetătorii numesc „post intermitent”. Obiceiurile curente merg de la consumul a foarte puține (sau deloc) calorii din două în două zile sau de mai multe ori pe săptămână, până la un post de 16 ore sau mai mult în fiecare zi.

Un bărbat pe care-l cunosc și a trecut de 50 de ani spune că a pierdut peste cinci kilograme în cam două luni cu ceea ce el numește dieta 7-11: nu mănâncă nimic de la 7 seara până a doua zi dimineața la 11, în fiecare zi.

Am fost sceptică, dar iată că este ceva de spus despre practicarea unui post zilnic mai prelungit, de preferat mai lung de 16 ore. Mark P. Mattson, neurolog și om de știință la National Institute on Aging and Johns Hopkins University School of Medicine, explică că ficatul stochează glucoză, pe care organismul preferă să o transforme în energie înainte să devină grăsime corporală.

„Utilizarea caloriilor din ficat durează între 10 și 12 ore, înainte să intervină schimbarea metabolică spre utilizarea grăsimii stocate”, mi-a spus dr. Mattson. După mese, glucoza este utilizată pentru energie și grăsimea este stocată în țesut gras, dar glucoza odată epuizată, grăsimea va fi descompusă și utilizată pentru energie.

Mulți oameni care vor să slăbească ar trebui să aspire la 16 ore fără calorii, a spus, adăugând că „cel mai ușor mod de a o face este de a nu mai mânca după 8 seara, a sări peste micul dejun în dimineața următoare și a mai mânca doar la amiază”. (Cei dependenți de cofeină pot bea cafea neagră fără zahăr sau ceai înainte de prânz). Dar să nu vă așteptați să vedeți imediat rezultate; poate dura până la patru săptămâni obținerea unui efect.

Deși există un număr de studii recente asupra efectelor postului interminent la oameni, nicunul nu este de lungă durată și marea majoritate a observațiilor privind bolile provin din cercetări pe animale de laborator. De exemplu, în studii privind accidentele vasculare, animalele hrănite intermitent au suferit mai puține leziuni pe creier deoarece au rezistat mai bine la lipsa de oxigen și energie.

Alte studii pe animale au arătat beneficii semnificative ale postului intermitent la „o gamă largă de suferințe cronice, printre care obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, cancerul și bolile neurodegenerative ale creierului”. Studii pe animale și oameni au evidențiat ameliorări în mai mulți indicatori ai sănătății, o încetinire sau inversare a îmbătrânirii și evoluției bolilor.

De exemplu, studii pe oameni au arătat că ameliorează indicatori ca rezistența la insulină, grăsimile în sânge, hipertensiunea și inflamația, chiar independent de scăderea în greutate. La pacienți cu scleroză multiplă, postul intermitent a redus simptomele în numai două luni, au raportat cercetători din Baltimore în 2018.

Dr. Mattson spune că, gândind evoluționist, animalele de pradă din sălbăticie atacă în stare de post și se recuperează mai bine după rănile inevitabile. Omologii umani – oameni care au evoluat în vremuri de foamete alternând cu belșug – nu ar fi supraviețuit fără a fi oarecum protejați de post.

„Strămoșii noștri nu consumau nici trei mese bogate cu regularitate, nici gustări în fiecare zi și nici nu duceau o viață sedentară”, au scris cercetătorii. Studiile pe care le-au analizat au arătat că „majoritatea, dacă nu toate sistemele organismului răspund la postul intermitent în moduri care permit organismului să tolereze sau să depășească dificultățile” și apoi să revină la normal.

„Cât de practic este postul intermitent?” Nu foarte, în special în primele săptămâni sau pentru oameni cu control limitat asupra orelor de masă. „Mulți oameni se vor confrunta cu foame, iritabilitate și capacitate redusă de concentrare în perioadele de restricții alimentare”, au scris cercetătorii. Ei au adăugat, totuși, că aceste efecte secundare dispar de obicei după o lună.

Restricțiile alimentare pot fi foarte limitative social. Cum răspunzi la o invitație la cină pentru 7 seara dacă este începutul intervalului tău de post?

Pentru oamenii cu o dispoziție cunoscută sau ascunsă pentru dezordine alimentară, postul poate fi declanșatorul perfect, lucru pe care l-am experimentat după ce am împlinit 20 de ani. Încercând să-mi controlez greutatea, mâncam puțin sau deloc toată ziua, dar odată ce începeam să mănânc seara nu mă mai puteam opri.

Cât de folositoare vă poate fi această dietă depinde mult de obiceiurile dinainte privind gustările și băuturile, de felul și cantitățile de alimente pe care le veți consuma în afara orelor de post. Știind că nu pot mânca deloc o anumită perioadă, unii oameni se pot năpusti în orice doresc în timpul în care pot mânca, indiferenți la valorile nutriționale.

Dr. Mattson previne că cei care postesc intermitent trbuie „să consume alimente sănătoase, inclusiv grâne integrale, grăsimi sănătoase și proteine, grăsimi nesaturate și să evite zahărul și carbohidrații rafinați. Iar în zilele de post aveți grijî să fiți hidratați bine”. El mai recomandă o scădere gradată timp de patru luni a orelor și zilelor cu restricții alimentare și a numărului de calorii consumate în zilele de post. (Jane E. Brody, The New York Times)

Parteneri speciali-probleme juridice

Salon HARMONY, str Cantacuzino din Ploiești (intersecția Moș Craciun )
Servicii oferite :
– micropigmentare sprâncene
-extensii gene
– coafor
-unghii gel
-Cosmetica / tratamente cosmetice
– sala Fitness pt femei
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Harmony-Beauty-Salon-278929815636909/

Parteneri

Articole noi

Actualitate16 minute ago

VIDEO Cum arată un atac coordonat cu drona: Doi operatori de MQ-9 Reaper povestesc cum au ucis militanți ce au tras cu grenade după un avion Hercules – Defense

Doi operatori de dronă MQ-9 „Reaper” povestesc într-un clip video inedit postat de Forțele americane cum a decurs o operațiune...

ActualitateO oră ago

Protecția debitorului, o opțiune suspendată: metoda de suspendare a ratelor bancare nu prevede nimic cu privire la ceea ce se întâmplă cu plata primelor de asigurare – Finante & Banci

Metoda de suspendare a ratelor lunare la credit, care prevede că „obligația de plată a ratelor scadente aferente împrumuturilor, reprezentând...

Actualitate2 ore ago

Spitalul Deva, pus și el sub conducere militară. Tătaru: ”Nu pot spune că cineva și-a făcut treaba” – Coronavirus

Spitalul din Deva va avea, ca și la Suceava, o conducere militarizată, a declarat miercuri, ministrul Nelu Tătaru, aflat în...

Actualitate3 ore ago

Coronavirus în România: Numărul deceselor a urcat la 207 – Coronavirus

Numărul deceselor provocate de Covid-19 a urcat la 207, după ce autoritățile au confirmat moartea a două persoane, un bărbat,...

Actualitate4 ore ago

Miniştrii europeni de Finanţe nu au ajuns la un acord privind răspunsul economic la pandemia de coronavirus – Finante & Banci

Miniştrii europeni de Finanţe nu au ajuns miercuri, după o noapte de discuţii, la un acord privind răspunsul economic comun...

Actualitate5 ore ago

​SONDAJ Fapta bună de azi – ziua 7. Tu decizi ONG-ul caștigător – O fapta buna pe zi

​Campania BCR-HotNews.ro, care își propune ca în fiecare zi să răsplătească cu 1.000 de euro o organizație sau o asociație...

Actualitate6 ore ago

A învins cancerul, dar a murit de Covid-19: Cântărețul John Prine a pierdut lupta cu virusul la 73 de ani – Muzica

Artistul american John Prine a murit la 73 de ani după ce a fost diagnosticat cu noul coronavirus. Câştigător de...

Actualitate7 ore ago

Coronavirus în România: Numărul deceselor a ajuns la aproape 200 / Guvernul pregătește o nouă ordonanță militară – Esential

Bilanțul cazurilor de coronavirus din România a ajuns marți la 4.417, după raportarea a 360 de noi infecții, iar numărul...

Actualitate8 ore ago

Senat: Proiectul privind pensia urmaşilor cadrelor medicale decedate în urma Covid, pe ordinea de zi a plenului – Politic

Senatul ar putea dezbate şi vota, miercuri, într-o şedinţă de plen care se va desfăşura prin mijloace electronice, propunerea legislativă...

Actualitate9 ore ago

Secretarul forţelor navale americane a demisionat pe fondul scandalului legat de contaminarea cu coronavirus a portavionului nuclear Theodore Roosevelt – Coronavirus

Secretarul american al apărării Mark Esper a anunţat marţi că acceptă demisia secretarului forţelor navale, Thomas Modly, pe fondul scandalului...

Actualitate10 ore ago

Iată de ce se moare şi după două săptămâni de spitalizare cu coronavirus – Il Giornale – Coronavirus

„Să nu cântăm victoria, şi mai ales, să nu începem să vorbim prea curând despre redeschidere”. Massimo Galli, specialist în...

Actualitate11 ore ago

Financial report Cum va reuși Franța să se hrănească: 240.000 de francezi s-au oferit voluntari în agricultură. Anglia admite că are de învățat de la Germania în privința testării în masă. CE va prezenta o strategie de ieșire coordonată – Finante & Banci

Financial Times: Marea Britanie admite că poate lua lecții de la Germania în privința testării în masă, în încercarea de...

Actualitate12 ore ago

Coronavirus SUA: Trump neagă că ar fi fost avertizat în ianuarie cu privire la COVID-19 – Coronavirus

Președintele Donald Trump a spus marți că nu a văzut nicio informare a consilierului Peter Navarro prin care avertiza cu...

Actualitate13 ore ago

Amazon ar putea concedia angajaţii care nu respectă distanţarea socială. Muncitorii se plâng de lipsa de protecţie împotriva coronavirus – Coronavirus

Retailerul online Amazon, care deţine depozite în mai toată lumea, a anunţat că îi va concedia pe angajaţii care încalcă...

Actualitate14 ore ago

Şeful Twitter îşi donează peste un sfert din avere pentru a ajuta la combaterea pandemiei coronaviruslui – IT

​Şeful Twitter, Jack Dorsey, care este şi director al companiei de servicii financiare Square, a anunţat că înfiinţează un fond...

Actualitate16 ore ago

F1: Marele Premiu al Canadei, a noua cursă a sezonului, a fost amânat – Motor

Marele Premiu de Formula 1 al Canadei, programat în perioada 12-14 iunie, a fost amânat din cauza pandemiei de coronavirus,...

Actualitate17 ore ago

Coronavirus: Mai multe orașe din Franța înăspresc măsurile de carantină / Amenzi pentru scuipatul pe străzi în Marcq-en-Baroeul – Coronavirus

Mai multe localități din Franța, țară care a depășit marți pragul de 10.000 de decese provocate de coronavirus și nu...

Exclusiv17 ore ago

Dănuţ POP, preşedinte Partidul Ecologist: „Domnule Alexe, v-au dat plic sau doar ordin pe unitate?”

  Domnule Alexe, v-au dat plic sau doar ordin pe unitate? Costel Alexe tocmai ne-a demostrat că pentru el, copacii...

Actualitate18 ore ago

Primul deces din cauza coronavirusului în rândul personalului medical – un ambulantier de 53 de ani din Suceava

Primul deces din cauza coronavirusului în rândul personalului medical din România a fost anunțat marți seară de către autorități. Este...

Actualitate19 ore ago

​VIDEO Valsul izolării – melodia unui pianist de 7 ani a ajuns virală pe Facebook – Muzica

​Un pianist de doar 7 ani din Grecia a cucerit internetul cu o compoziţie proprie pe care a numit-o „Valsul...

Top Stiri Comisarul