Connect with us

Actualitate

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care poate fi gasit in orice aliment nu e deloc inofensiv

Comisarul

Publicat

pe

Faci tot ce poti sa mananci cat mai natural, cumperi de la piata cat se poate de mult, te-ai imprietenit cu oameni care au curte si-si cresc singuri rosiile si ardeii. Gaina pentru gatit o cumperi tot la ei. Intr-un cuvant, faci tot ce poti pentru sanatatea ta.

Insa probabil, ca orice om, cumperi mustar. Si tot ca orice om, ai in casa si cereale, pe care uneori le consumi la micul dejun cu lapte sau le gatesti cu sos si busuioc. Si uite asa ajungi sa introduci in corp macar un aditiv alimentar (desi e greu de crezut ca e singurul de pe etichetele acestor produse) . E vorba despre E102, numit si tartrazina.

E102 sau tartrazina

Acest colorant galben se gaseste in dulciuri (budinci, inghetate, dropsuri), bauturi alcoolice si nealcoolice, mustar, supe instant, gemuri, cereale, snacks-uri etc. De fapt, lista alimentelor si bauturilor in care se gaseste e interminabila, pentru simplul fapt ca este admis a se folosi in orice.

Din familia colorantilor sintetici azoici, E102 se gaseste si in circa jumatate dintre sortimentele de vopsea de oua pentru Pasti, a aratat un studiu recent realizat de Infocons.

Ar putea fi cancerigen

Problema cu acest aditiv este ca exista studii care il plaseaza in zona E-urilor despre care se crede ca ar avea actiune cancerigena. Concret, se crede ca ar putea duce la aparitia tumorilor tiroidiene.

Apoi, se crede ca ar putea provoca mutatii cromozomiale si determina deficiente in vitamina B6 si zinc.

Alte studii afirma ca nu se cunosc efecte secundare pentru tartrazina pura. Exceptie fac persoanele cu intoleranta la salicilati (aspirina, fructe de padure, fructe) . In cazul acestor persoane, tartrazina induce simptome de intoleranta.

Apoi, astmaticii pot prezenta simptome in urma consumului de alimente cu tartrazina, deoarece este cunoscuta ca agent care elibereaza histamina.

Deocamdata, dupa cum se poate vedea, sunt mai multe intrebari decat raspunsuri si putine, foarte putine certitudini. Una dintre acestea este insa faptul ca, in combinatie cu benzoatii (E210-215), tartrazina este implicata intr-un procent mare de cazuri de sindrom de hiperactivitate (ADHD) la copii.

Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca folosesti condimente, atunci e sigur ca te expui acestui E care poate deveni cancerigen

In ceea ce priveste cantitatea maxima zilnica permisa, aceasta este de 7,5 mg/kg corp, doza ce poate fi usor depasita prin consum cumulat. De aceea toate etichetele produselor consumate ar trebui citite cu maxima atentie.

Articolul face parte din Campania Ziare.com Tu stii ce mananci? – o campanie de informare si constientizare a importantei de a cunoaste ce mancam si a impactului pe care il au anumite alimente sau ingrediente asupra sanatatii noastre. De ce este important ca pe fiecare produs sa existe lizibil o lista cu toate ingredientele continute, dar si cu orice alt element (tip de procesare, ambalare etc) care ne-ar putea afecta sanatatea? Ce inseamna ingredientele sau mentiunile trecute pe eticheta? Ce spun studiile despre impactul diferitelor alimente sau ingrediente asupra sanatatii? Sunt intrebari la care vom raspunde in cadrul acestei campanii. Daca aveti si voi intrebari sau vreti sa ne semnalati nereguli pe care le intalniti in magazinele din care va faceti cumparaturile, trimiteti un mail pe adresa viatasanatoasa@ziare.com. Fiti parte din aceasta campanie, care militeaza pentru o viata sanatoasa!

Citeste si Tu stii ce mananci? Stii ce reprezinta E-urile de pe etichete? Iata un E pe care posibil il consumi zi de zi si care e potential cancerigen

Vezi si Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Iata un E cu potential cancerigen, pe care il consumi mai des decat crezi

Urmareste Ziare.com si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Ziare.com.

Publicitate
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Parteneri speciali-probleme juridice

Salon HARMONY, str Cantacuzino din Ploiești (intersecția Moș Craciun )
Servicii oferite :
– micropigmentare sprâncene
-extensii gene
– coafor
-unghii gel
-Cosmetica / tratamente cosmetice
– sala Fitness pt femei
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Harmony-Beauty-Salon-278929815636909/

Parteneri

Articole noi

Actualitate25 de minute ago

​Cupa României: Gaz Metan Mediaș a surclasat echipa FC Voluntari (6-0) și s-a calificat în optimi – Fotbal

Gaz Metan Mediaş s-a calificat, duminică, în optimile de finală ale Cupei României, după ce a învins în 16-imi, în...

ActualitateO oră ago

​Freedom Pass și măsurile „fasciste” ale guvernului lui Boris Johnson de a asigura libertatea de mișcare celor testați sau vaccinați contra Covid-19 – International

Guvernul britanic a propus săptămâna trecută un „pașaport de libertate” (Freedom Pass). Acesta ar putea fi acordat persoanelor care sunt...

Actualitate2 ore ago

​Cupa României: Surpriza serii – CFR Cluj, eliminată de Poli Iași / Moldovenii merg în optimi – Fotbal

​​Poli Iași a reușit să oprească seria rezultatelor negative (venea după o remiză și cinci înfrângeri consecutive) și a produs...

Actualitate3 ore ago

​​VIDEO Belarus: Noi manifestaţii ale opoziţiei, care schimbă tactica – International

Opoziţia din Belarus a ieşit din nou în stradă duminică pentru a cere plecarea preşedintelui Aleksandr Lukaşenko, însă acum apelează...

Actualitate4 ore ago

VIDEO Romain Grosjean, după incidentul din MP al Bahrainului: „Fără halo nu v-aş fi putut vorbi astăzi” – Motor

​Echipa de Formula 1 Haas a anunţat că pilotul Romain Grosjean, care a fost implicat într-un incident grav în primul...

Actualitate6 ore ago

Financial Times: Planul iliberal al lui Emmanuel Macron de a proteja poliția franceză (editorial) – International

Președintele cedează în fața dreptei printr-o nouă lege de securitate.Săptămâna aceasta, când poliția franceză a desființat prin forță o tabără...

Actualitate7 ore ago

Leopoldo Luque, medicul lui Maradona: „Sunt sigur că am făcut tot ce se putea face pentru Diego” – Fotbal

Medicul personal al lui Diego Maradona, Leopoldo Luque, a declarat că nu îşi reproşează nimic în ceea ce priveşte felul...

Actualitate8 ore ago

Bărbatul care a lovit intenţionat cu maşina un poliţist în zona Gării de Nord din Capitală, urmărit penal pentru ultraj / Sindicatul Europol: Schimbare firească de situaţie. A fost dus la audieri – Esential

Bărbatul care a lovit intenţionat cu maşina un poliţist în zona Gării de Nord din Capitală este urmărit penal pentru...

Actualitate9 ore ago

Răzvan Lucescu, după ce a scăpat de simptomele de coronavirus: „Au fost zile de chin mare” – Fotbal

Răzvan Lucescu, tehnicianul echipei Al Hilal, testat pozitiv cu coronavirus la 16 noiembrie, a declarat, duminică, la DigiSport, că pentru...

Actualitate10 ore ago

Orban, despre instituirea unui lockdown după alegeri: O minciună gogonată. Economia nu ne permite, oamenii au nevoie de locuri de muncă – Radio – TV

Premierul Ludovic Orban cataloghează drept „o minciună gogonată” afirmaţiile celor care spun că va urma o carantină dură după alegerile...

Actualitate11 ore ago

Parlamentare 2020. Grindeanu (PSD): „Avem cel mai eficient sistem de numărătoare paralelă a voturilor. PNL și USR, nu aveţi nicio şansă să mai deturnaţi votul românilor” – Politic

PSD a pus la punct cel mai eficient sistem de numărătoare paralelă a voturilor la nivel naţional pentru alegerile parlamentare,...

Actualitate12 ore ago

F1: Lewis Hamilton, învingător în Bahrain într-o cursă marcată de incidentul grav în care a fost implicat Romain Grosjean – Motor

Câștigătorii curselor disputate până acum: 1. Marele Premiu al Austriei – Valtteri Bottas2. Marele Premiu al Stiriei – Lewis Hamilton3....

Actualitate13 ore ago

Digi24: Posibilele motivații din spatele asasinării șefului programului nuclear iranian – International

Presa din Iran a încercat, anterior asasinării sale, să minimalizeze importanța lui Fakhrizadeh, prezentându-l drept un savant și cercetător implicat...

Actualitate14 ore ago

VIDEO FOTO Incident grav în Formula 1: Romain Grosjean scapă miraculos după ce a stat secunde bune într-un monopost cuprins de flăcări – Motor

Un incident grav a avut loc duminică pe circuitul de la Sakhir: monopostul lui Romain Grosjean s-a rupt în două...

Actualitate15 ore ago

Parlamentare 2020. A treia săptămână de campanie. Show electoral cu pensiile speciale, plângeri la CNA și planuri mărețe pentru fonduri bonus de la UE – Politic

Cea de-a treia săptămână electorală debutat cu scandalul pensiilor speciale pentru parlamentari. De ani de zile tema pensiilor speciale este...

Actualitate16 ore ago

Misteriosul monolit din Utah a dispărut. Autoritățile spun că nu ele au îndepărtat structura – International

Misteriosul monolit argintiu, din metal, descoperit săptămâna aceasta în deșertul din sud-estul statului american Utah, și care a provocat tot...

Actualitate17 ore ago

Topul județelor după noua raportare de cazuri COVID-19: București are peste 880 de cazuri în ultima zi / Prahova și Brașov, circa 350 – Coronavirus

Nu mai puțin de 10 județe, aproape un sfert din total, au raportat peste 200 de cazuri de îmbolnăviri cu...

Actualitate18 ore ago

Prin „Queen’s Gambit” Netflix ne arată că geniile sunt banale până când ajung subiecte de serial – Film

Șahul e un joc milenar, dar în vremea internetului pare depășit și, la o adică, plictisitor. Sau părea, până când...

Actualitate19 ore ago

Iohannis: Sperăm să avem primele tranșe de vaccin anti-coronavirus la începutul anului viitor. Toată populația ar putea fi vaccinată până în primăvară – Coronavirus

Președintele Klaus Iohannis a declarat duminică, după o vizită la un call-center al DSP, că România speră să aibă primele...

Actualitate20 de ore ago

VIDEO Incident în Rusia: Un elicopter al autorităților vamale lovește puternic cu elicea un paratrasnet pe un aeroport din Volgograd – International

Un elicopter MI-8 al autorităților vamale din Rusia a fost serios avariat după ce a acroșat un stâlp-paratrăsnet în timpul...

Top Stiri Comisarul